El consumo de jugos verdes se ha popularizado como una estrategia para desintoxicar el organismo y promover un estilo de vida saludable. Sin embargo, estudios científicos recientes señalan que la ingesta excesiva de jugos ricos en oxalato podría desencadenar lesiones renales y otras complicaciones en el tracto urinario. En este artículo, hablaremos sobre la lesión renal por oxalato, también conocida como oxalato nefropatía. Explicaremos sus causas, los factores de riesgo relacionados con el consumo excesivo de ciertos alimentos y suplementos, y compartiremos recomendaciones para mantener un equilibrio saludable en la dieta.