Ingredientes:
• 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm, pelado y rallado)
• 1 diente de ajo (pelado y picado)
• 1/2 cebolla (picada en trozos pequeños)
• 1 rama de canela
• 2 hojas de laurel
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1. Mezclar los ingredientes:
Coloca el jengibre, el ajo, la cebolla, la rama de canela y las hojas de laurel en un recipiente resistente al calor.
2. Calentar el aceite:
Calienta ligeramente el aceite de oliva (a fuego bajo, sin que humee) y vierte sobre los ingredientes.
3. Infusionar:
Deja reposar la mezcla durante 10-15 minutos para que los ingredientes liberen sus propiedades en el aceite.
4. Colar:
Cuela el aceite para retirar los sólidos y conservar solo el líquido.
5. Consumir:
Toma 1-2 cucharaditas de esta mezcla al día, preferiblemente en la mañana o antes de las comidas.
Beneficios:
• Aceite de oliva: Promueve la salud cardiovascular y mejora la circulación.
• Jengibre y ajo: Potencian la energía y el flujo sanguíneo.
• Cebolla: Refuerza la vitalidad.
• Canela y laurel: Aumentan el metabolismo y el bienestar general.
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